دوره آشپز درجه یک هتل
دوره آموزش آشپز درجه یک هتل با ارائه مدارک معتبر برای ورود به صنعت هتلداری و گردشگری. آموزش مهارتهای پخت غذاهای ایرانی و بینالمللی، مدیریت آشپزخانه و اصول بهداشت.
در این دوره میآموزید:
- جلسه اول: آشنایی
- جلسه هشتم: طرز تهیه استیک، مرغ ترش
دوره آشپزی هتل درجه 1 یکی از جامعترین دورههای آموزشی در زمینه آشپزی حرفهای و مدرن است که فراگیران را با طیف وسیعی از غذاهای بینالمللی و سنتی ایرانی آشنا میکند. در این دوره، آشپزی به عنوان یک هنر و علم تدریس میشود و به شرکتکنندگان این فرصت داده میشود که تکنیکهای مختلف آشپزی را بیاموزند و به کار گیرند. جلسات آموزشی این دوره شامل پخت انواع کبابهای سنتی ایرانی مانند کباب قفقازی، کباب بختیاری و حسینی و همچنین غذاهای متنوع دیگر مانند استیک، مرغ ترش و ماهی شکم پر است. علاوه بر آموزش دستورپخت این غذاها، فراگیران با روشهای بهینهسازی طعم و تکنیکهای نوین پخت و پز نیز آشنا میشوند. این دوره نه تنها بر پخت غذاها تمرکز دارد، بلکه به موضوعاتی مانند مدیریت آشپزخانه، اصول بهداشت و ایمنی، و چیدمان حرفهای غذا نیز میپردازد که برای هر آشپز هتلی ضروری است. با پایان این دوره، فراگیران به مهارتهای عملی و دانش تئوریک لازم برای کار در آشپزخانههای هتلهای سطح بالا دست خواهند یافت.
ویژگیهای دوره
آموزش کاربردی
تمرکز بر مهارتهای عملی و کاربردی موردنیاز بازار کار
اساتید مجرب
تدریس توسط اساتید باتجربه و مسلط به روشهای نوین
مدرک معتبر بین المللی پایان دوره
اعطای مدرک رسمی از سازمان فنی و حرفهای کشور
کلاسهای تعاملی
محیط پویا با فعالیتهای گروهی و تمرینهای عملی
تضمین کیفیت
رضایت از کیفیت آموزش با سابقهای درخشان
منابع بهروز
استفاده از جدیدترین منابع و جزوات آموزشی
سوالات متداول
- اساتید مجرب و باتجربه
- تضمین کیفیت آموزش
- پشتیبانی مستقیم مدرس
- منابع آموزشی بهروز